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为什么吃黄豆可以预防脱发?

发布日期:2012-05-08   点击次数:1177   上一条   下一条

    黄豆含有丰富的蛋白质,是素食者的补充蛋白质的最佳来源。黄豆的好处,还不止于此。《生物升值》期刊的最新研究报告指出,经过人体的消化,黄豆可以转变成降低前列腺肥大及雄性秃头症风险的小分子物质。对于药物开发而言,实在是令人振奋的发现。
    从亚洲人食用黄豆的历史来看,豆浆、豆腐、豆皮、豆渣、豆花本来就是老百姓日常生活的一部分,所以我们不须担心黄豆食用的安全性。养成适量摄取黄豆食物的习惯,不但可以丰富菜肴,还可以起到很好的保健作用!

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